دانلود رایگان


biotechnology - دانلود رایگان



دانلود رایگان

دانلود رایگان
biotechnologyLactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Over recent years, new areas have had a strong impact on LAB studies: the application of omics tools; the study of complex microbial ecosystems, the discovery of new LAB species, and the use of LAB as powerhouses in the food and medical industries.
This second edition of Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications addresses the major advances in the fields over the last five years. Thoroughly revised and updated, the book includes new chapters. Among them:
The current status of LAB systematics;
The role of LAB in the human intestinal microbiome and the intestinal tract of animals and its impact on the health and disease state of the host;
The involvement of LAB in fruit and vegetable fermentations;
The production of nutraceuticals and aroma compounds by LAB; and
The formation of biofilms by LAB.
This book is an essential reference for established researchers and scientists, clinical and advanced students, university professors and instructors, nutritionists and food technologists working on food microbiology, physiology and biotechnology of lactic acid bacteria.
نویسنده:Fernanda Mozzi کتاب بیوتکنولوژی باکتری های اسید لاکتیک نشان دهنده یک بررسی وسیع از تحقیقات حاضر در زمینه باکتری های اسید لاکتیک و کاربردهای جدید آنها به کمک تعدادی از دانشمندان برجسته شناخته شده می باشد.
این کتاب حاوی طیف وسیعی از موضوعات ازجمله هردو زمینه درحال توسعه سنتی و مدرن است و اطلاعاتی بی نظیر و جامع در زمینه پیشرفت های صورت گرفته در ژنومیکس، پروتئومیکس، سوخت و ساز و تنوع زیستی در این باکتری ها را ارائه می دهد.
فصل های کتاب شامل مباحث جدید از کاربردهای خاص باکتری های اسید لاکتیک مانند استفاده آنها به عنوان پروبیوتیک ها و واکسن های زنده می باشد.
این کتاب برای محققان و دانشمندان، دانشجویان دکترا و فوق دکترا، پرفسورها و مدرسان دانشگاه و تکنولوژیست های غذایی که در میکروبیولوژی غذا، فیزیولوژی و بیوتکنولوژی باکتری های اسید لاکتیک کار می کنند، یک منبع ضروری می باشد.

دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید





مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


Global catastrophic risk - Wikipedia

Biotechnology can pose a global catastrophic risk in the form of bioengineered organisms (viruses, bacteria, fungi, plants or animals). In many cases the ...

Biotechnology and the Biotech Industry

Merriam-Webster defines biotechnology as “the manipulation (as through genetic engineering) of living organisms or their components to produce useful ...

Direvo - Latest News

At Direvo, we focus on the emerging biomass conversion industry. We are developing and marketing biology-based products and processes utilizing safe and ...

Iden Biotechnology

IDEN desarrolla productos y soluciones biotecnológicas que mejoran la calidad y el rendimiento de la producción agrícola.

Willkommen | BTI Biotechnology Institute | Deutschland

Regenerative Medizin. Dank der intensiven Forschungsarbeit auf dem Gebiet des wachstumsfaktorenreichen Plasmas ist BTI ein weltweit anerkanntes Unternehmen ...

Biotechnology eBook von – 9780080528199 | Rakuten …

Lesen Sie „Biotechnology A Laboratory Course“ von mit Rakuten Kobo. The objectives of this Second Edition of Biotechnology: A Laboratory Course remain ...

biotechnologie.de

Die etablierten Schüttelinkubatoren und Kreisschüttler von N-Biotek sind nun auch mit einem benutzerfreundlichen LCD-Touchscreen erhältlich.

Biotechnology - American Chemical …

Biotechnology (biotech) involves the study and use of living organisms or cell processes to make useful products. The first person to produce beer by using ...

Planet Biotechnology, Inc.

Focused on discovering and commercializing new antibody-based therapeutic and preventative products through cultivation of genetically modified green plants

VSY BiotechnologyVSY Biotechnology

VSY Biotechnology is a progressive and innovative company that focuses on consumer satisfaction by creating superior state-of-the-art ophthalmology and ...

Maine Biotechnology - Maine

MBS. A premier provider of antibody services, from design and development to production and characterization. MBS extends the creativity and experience ...

Trends in Biotechnology - Home: Cell …

Trends in Biotechnology publishes commissioned, peer-reviewed articles on the many disciplines of the applied biosciences for both scientists and engineers.

Euroscicon - Nanotech &

Nanobiotech 2018 Conference is scheduled during July 12-13, 2018 at Paris,France with the theme

Agricultural Biotechnologies: …

On 22-24 November 2017, the FAO Regional Meeting on Agricultural Biotechnologies in Sustainable Food Systems and Nutrition in Sub-Saharan Africa [...]

Biotechnology | Sir MVIT | Sir M …

The Department of Biotechnology was started the year 2002. Being the first institution under the Visvesvaraya Technology University (VTU) to recognize the ...

Direvo - Latest News

At Direvo, we focus on the emerging biomass conversion industry. We are developing and marketing biology-based products and processes utilizing safe and ...

Jobs Biotechnologie - Jobbörse StepStone

Biotechnologie Jobs bei StepStone. Eine große Auswahl an Biotechnologie Stellenangeboten für Ihre Jobsuche. Jobfinden - StepStone!

Biotechnology Innovation …

The Biotechnology Innovation Organization is the world's largest biotech trade association. Learn about BIO, register for events and explore member services.

Trends in Biotechnology - Home: Cell …

Trends in Biotechnology publishes commissioned, peer-reviewed articles on the many disciplines of the applied biosciences for both scientists and engineers.

Biotechnology Innovation …

The Biotechnology Innovation Organization is the world's largest biotech trade association. Learn about BIO, register for events and explore member services.

Agricultural Biotechnologies: …

On 22-24 November 2017, the FAO Regional Meeting on Agricultural Biotechnologies in Sustainable Food Systems and Nutrition in Sub-Saharan Africa [...]

Agricultural Biotechnologies: …

On 22-24 November 2017, the FAO Regional Meeting on Agricultural Biotechnologies in Sustainable Food Systems and Nutrition in Sub-Saharan Africa [...]

biotechnologie.de

Die etablierten Schüttelinkubatoren und Kreisschüttler von N-Biotek sind nun auch mit einem benutzerfreundlichen LCD-Touchscreen erhältlich.

VSY BiotechnologyVSY Biotechnology

VSY Biotechnology is a progressive and innovative company that focuses on consumer satisfaction by creating superior state-of-the-art ophthalmology and ...

biotechnologie.de

Die etablierten Schüttelinkubatoren und Kreisschüttler von N-Biotek sind nun auch mit einem benutzerfreundlichen LCD-Touchscreen erhältlich.

پاستوریزاسیون

دانلود پاورپوینت اطلاعات کامل درباره حجامت

تحقیق درباره سموم آفت کش 40 ص

جايگاه كرخ در گسترش تشيع 74 ص

Teamwork Diagram

عملكرد ما از ابتداي جنگ تا امروز 10 ص

جزوه درسی مقاومت مصالح 1 (دکتر همایونفر)

مقاله درباره نفت خام

تحقیق درمورد غده تیروئید 11ص

دانلود تحقیق آماده قالب word با عنوان مديريت و